 
            Das zentrale Forschungsziel meiner Arbeitsgruppen ist die Entwicklung 
und Evaluierung von innovativen kombinierten ernährungs- und 
sportmedizinischen Konzepten zur individualisierten Behandlung von 
chronisch entzündlichen Erkrankungen, sowohl im klinischen als auch im 
molekularbiologischen Bereich. Schwerpunkte sind hierbei 
Krebserkrankungen und Adipositas mit metabolischem Syndrom. 
Diese Forschungstätigkeiten sind den Forschungsschwerpunkten Immunologie und Tumorforschung der Medizinischen Fakultät der FAU zuzuordnen.