Katharina Gladbach



Organisationseinheit


Lehrstuhl für Strömungsmechanik


Publikationen (Download BibTeX)


Delgado, A., Rauh, C., Gladbach, K., Anderl, D., Diez Robles, L., Rüde, U., & Bauer, M. (2014). Experimentell validierte Simulation strömungsinduzierter Effekte auf Proteinschäume mittels Lattice-Boltzmann-Methoden. In Proteinschäume in der Lebensmittelproduktion: Mechanismenaufklärung, Modellierung und Simulation (pp. 103-121). Bonn: FEI.

Zuletzt aktualisiert 2016-02-12 um 02:48