Automated minimal processing in the robot-based deboning of pork meat (HAM): Subject within the scope of the DFG/AIF cluster minimal processing

Delgado A, Heinz V, Xi Q, Franke K, Groß F, Groß F, Hupfer S, Nagel M (2013)

Publication Type: Journal article

Publication year: 2013

Journal

Fleischwirtschaft Deutscher Fachverlag GMBH

Publisher: Deutscher Fachverlag GMBH

Book Volume: 93

Pages Range: 99-103

Journal Issue: 6

URI: http://www.wiso-net.de/webcgi?START=A20&T_FORMAT=5&DOKM=2445461_ZECO_0&TREFFER_NR=2&WID=32252-0600974-50420_2

Authors with CRIS profile

Antonio Delgado Lehrstuhl für Strömungsmechanik Frauke Groß Lehrstuhl für Strömungsmechanik Sonja Hupfer Lehrstuhl für Strömungsmechanik Martin Nagel Lehrstuhl für Strömungsmechanik

How to cite

APA:

Delgado, A., Heinz, V., Xi, Q., Franke, K., Groß, F., Groß, F.,... Nagel, M. (2013). Automated minimal processing in the robot-based deboning of pork meat (HAM): Subject within the scope of the DFG/AIF cluster minimal processing. Fleischwirtschaft, 93(6), 99-103.

MLA:

Delgado, Antonio, et al. "Automated minimal processing in the robot-based deboning of pork meat (HAM): Subject within the scope of the DFG/AIF cluster minimal processing." Fleischwirtschaft 93.6 (2013): 99-103.

BibTeX: Download