Funktionelle Lebensmittel - Functional Food

Pischetsrieder M (2002)

Publication Language: German

Publication Type: Journal article

Publication year: 2002

Journal

Naturwissenschaften im Unterricht - Chemie Friedrich

Publisher: Friedrich

Book Volume: 13

Pages Range: 7-11

Journal Issue: 3

Authors with CRIS profile

Monika Pischetsrieder Lehrstuhl für Lebensmittelchemie (Henriette-Schmidt-Burkhardt Lehrstuhl)

How to cite

APA:

Pischetsrieder, M. (2002). Funktionelle Lebensmittel - Functional Food. Naturwissenschaften im Unterricht - Chemie, 13(3), 7-11.

MLA:

Pischetsrieder, Monika. "Funktionelle Lebensmittel - Functional Food." Naturwissenschaften im Unterricht - Chemie 13.3 (2002): 7-11.

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