Universität Hohenheim


Universität / Hochschule

Standort der Organisation:
Hohenheim, Deutschland


Forschungsprojekte mit FAU-Wissenschaftlern


Anwendung von atmosphärischer kalter Plasma-Technologie auf Weizenmehl mit anschließender Quantifizierung der Auswirkungen auf die Netzwerkfunktionalität von Teigen und Qualität von Backerzeugnissen
Prof. Dr.-Ing. Antonio Delgado; Dr.-Ing. Bernhard Gatternig
(01.03.2019 - 28.02.2021)


Publikationen in Kooperation mit FAU-Wissenschaftern


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Reese, I., Schaefer, C., Kleine-Tebbe, J., Ahrens, B., Bachmann, O., Ballmer-Weber, B.,... Worm, M. (2019). Nicht-zöliakie-gluten-/weizen-sensitivität (ncgs) – ein bislang nicht definiertes krankheitsbild mit fehlenden diagnosekriterien und unbekannter häufigkeit. Allergologie, 42(3), 111-117. https://dx.doi.org/10.5414/ALX02060
Reese, I., Schaefer, C., Kleine-Tebbe, J., Ahrens, B., Bachmann, O., Ballmer-Weber, B.,... Worm, M. (2019). Non-celiac gluten/wheat sensitivity (NCGS) - a currently undefined disorder without validated diagnostic criteria and of unknown prevalence. Allergologie, 42(3), 111-117. https://dx.doi.org/10.5414/ALX02060
Dormann, C., Bobrowski, M., Dehling, M., Harris, D., Hartig, F., Lischke, H.,... Kraan, C. (2018). Biotic interactions in species distribution modelling: ten questions to guide interpretation and avoid false conclusions. Global Ecology and Biogeography. https://dx.doi.org/10.1111/geb.12759
Volkert, D., Beck, A.M., Cederholm, T., Cruz-Jentoft, A., Goisser, S., Hooper, L.,... Bischoff, S.C. (2018). ESPEN guideline on clinical nutrition and hydration in geriatrics. Clinical Nutrition. https://dx.doi.org/10.1016/j.clnu.2018.05.024
Cederholm, T., Barazzoni, R., Austin, P., Ballmer, P., Biolo, G., Bischoff, S.C.,... Singer, P. (2017). ESPEN guidelines on definitions and terminology of clinical nutrition. Clinical Nutrition, 36(1), 49-64. https://dx.doi.org/10.1016/j.clnu.2016.09.004
Rausch, P., Basic, M., Batra, A., Bischoff, S.C., Blaut, M., Clavel, T.,... Baines, J.F. (2016). Analysis of factors contributing to variation in the C57BL/6J fecal microbiota across German animal facilities. International Journal of Medical Microbiology, 306(5), 343-55. https://dx.doi.org/10.1016/j.ijmm.2016.03.004
Boyer, P., Dwenger, N., & Rincke, J. (2016). Do Norms on Contribution Behavior Affect Intrinsic Motivation? Field-Experimental Evidence from Germany. Journal of Public Economics, 144, 140-153. https://dx.doi.org/10.1016/j.jpubeco.2016.10.003
Dwenger, N., Kleven, H., Rasul, I., & Rincke, J. (2016). Extrinsic and Intrinsic Motivations for Tax Compliance: Evidence from a Field Experiment in Germany. American Economic Journal-Economic Policy, 8(3), 203-232. https://dx.doi.org/10.1257/pol.20150083
Schaller, S., Marinova-Schmidt, V., Setzer, M., Kondylakis, H., Griebel, L., Sedlmayr, M.,... Kolominsky-Rabas, P. (2016). Usefulness of a Tailored eHealth Service for Informal Caregivers and Professionals in the Dementia Treatment and Care Setting: The eHealthMonitor Dementia Portal. JMIR Research Protocols, 5(2), e47. https://dx.doi.org/10.2196/resprot.4354
Schlüter, R., Steinbauer, M., Remmele, S., & Aas, G. (2015). Dickenzuwachs der exotischen Thuja plicata und der einheimischen Picea abies in Ab-hängigkeit von Klima und Witterung in Süddeutschland. Allgemeine Forst- und Jagdzeitung, 186, 205-215.
Salb, J., Woodward, C., Offenhaeusser, J., Becker, C., Sieber, C., & Freiberger, E. (2015). Prevalence and Characteristics of Falls in Adults with Intellectual Disability Living in a Residential Facility: A Longitudinal Study [PreFallID]. Intellectual and Developmental Disabilities, 53(3), 228-39. https://dx.doi.org/10.1352/1934-9556-53.3.228
Schuler, H., & Moser, K. (2014). Einleitung. In H. Schuler, K. Moser (Eds.), Lehrbuch Organisationspsychologie (5. Auflage) (pp. 9-18). Bern: Huber.
Schuler, H., & Moser, K. (Eds.) (2014). Lehrbuch Organisationspsychologie. Bern: Hans Huber.
Moser, K., & Schuler, H. (2014). Leistungsbeurteilung. In H. Schuler, K. Moser (Eds.), Lehrbuch Organisationspsychologie (5. Auflage) (pp. 177-216). Bern: Huber.
Moser, K., & Schuler, H. (2013). Geschichte der Managementdiagnostik. In W. Sarges (Eds.), Managementdiagnostik (4. Auflage) (pp. 33-42). Göttingen: Hogrefe.
Herranz, R., Anken, R., Boonstra, J., Braun, M., Christianen, P.C.M., De Geest, M.,... Hemmersbach, R. (2013). Ground-Based Facilities for Simulation of Microgravity: Organism-Specific Recommendations for Their Use, and Recommended Terminology. Astrobiology, 13(1), 1-17. https://dx.doi.org/10.1089/ast.2012.0876
Fromm, M., Loos, H., Bayha, S., Cade, R., & Kammerer, D.R. (2013). Recovery and characterisation of coloured phenolic preparations from apple seeds. Food Chemistry, 136, 1277-1287. https://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2012.09.042
Ismer, R., Kaul, A., Pfeifer, G., & Riemer, K. (2012). Reform der ermäßigten Umsatzsteuersätze: Was lehren neuseeländischer Einheitssatz und Schweizer Totalrevisionsvorhaben? Deutsches Steuerrecht, 50(14), 682-687.
Ladwig, F., Stahl, M., Ludewig, U., Hirner, A.A., Hammes, U., Stadler, R.,... Koch, W. (2012). Siliques Are Red1 from Arabidopsis acts as a bidirectional amino acid transporter that is crucial for the amino acid homeostasis of siliques. Plant Physiology, 158(4), 1643-1655. https://dx.doi.org/10.1104/pp.111.192583
Durek, J., Becker, T., Bolling, J., Diepolder, H., Heinz, V., Hitzmann, B.,... Delgado, A. (2011). Minimal processing in automated meat processing chains: A case study of pork meat dissection (ham). Fleischwirtschaft, 91(4), 102-105.

Zuletzt aktualisiert 2016-17-12 um 08:00